Graine et cosse de sarrasin Description générale Le sarrasin est cultivé pour ses graines. En méthanisation, la graine riche en amidon et la cosse fibreuse sont deux matières complémentaires. Composition moyenne Paramètre Graine Cosse Matière sèche (MS) 85 à 90...
Blé dur et tendre Description générale Le blé tendre et le blé dur sont deux céréales majeures cultivées en France à grande échelle. Le blé tendre est destiné à la meunerie, tandis que le blé dur est utilisé pour la...
Issues de lavandin Description générale Les issues de lavandin sont les résidus végétaux issus de la distillation du lavandin après extraction des huiles essentielles. Ces matières fibreuses et aromatiques peuvent être valorisées en méthanisation. Composition moyenne Paramètre Valeur Matière sèche...
Résidus et coproduits de fenouil Description générale Le fenouil est une plante aromatique dont les résidus de culture et de distillation peuvent être valorisés en méthanisation. Ces coproduits sont riches en eau, légèrement aromatiques et fermentescibles. Composition moyenne Paramètre Valeur...
Remoulage de blé Description générale Coproduit de meunerie, fraction intermédiaire entre farine et son, riche en amidon et protéines avec une part de fibres. Stable, sec et performant en méthanisation. Composition moyenne Paramètre Valeur Matière sèche (MS) 85 à 90...
Sorgho grain (entier ou broyé) Description générale Céréale riche en amidon, comparable au maïs grain. Le broyage augmente la surface d’attaque et accélère la dégradation, à gérer prudemment. Composition moyenne Paramètre Grain entier Broyé Matière sèche (MS) 85 à 90...
Poussière de chanvre Description générale Coproduit fin du défibrage du chanvre, riche en microfibres et fragments végétaux. Rôle structurant et équilibrant en co-digestion, idéal avec des substrats humides. Composition moyenne Paramètre Valeur Matière sèche (MS) 85 à 90 % Matière...
Drêche de bière Description générale La drêche de bière est le résidu solide issu du brassage des céréales lors de la fabrication de la bière. Après extraction des sucres fermentescibles, il reste une matière humide, fibreuse, de couleur brun clair...
Farine Description générale La farine est le produit obtenu par la mouture de céréales. Elle se présente sous forme de poudre fine, riche en amidon et très énergétique. Elle provient souvent de lots déclassés ou de coproduits de meunerie. Composition...
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