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Drêche de bièreDrêche de bière Description générale La drêche de bière est le résidu solide issu du brassage des céréales lors de la fabrication de la bière. Après extraction des sucres fermentescibles, il reste une matière humide, fibreuse, de couleur brun clair...
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BierresteBiertreber ist ein Nebenprodukt beim Bierbrauen. Es ist reich an organischen Stoffen wie Getreiderückständen, Zucker und Proteinen. Diese organischen Materialien sind leicht biologisch abbaubar und können im Methanisierungsprozess in Biogas umgewandelt werden.
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