Le blé tendre et le blé dur sont les deux céréales majeures de la sole française, valorisables en méthanisation sous forme de grain entier ou broyé. Secs, stables et homogènes, ils se stockent sans contrainte et se dosent au kilo près : c'est un booster de ration disponible à la demande, particulièrement pertinent sur les lots déclassés impropres à l'alimentation.

Caractéristiques indicatives

Valeurs indicatives issues des références techniques usuelles pour les céréales à grain amylacé. Le grain entier non broyé se situe dans le bas de la fourchette, le grain broyé dans le haut. Demandez l'analyse du lot avant de dimensionner votre ration.

Comment l'intégrer à votre ration

Dosez entre 5 et 15 % de la ration en matière brute, en apports fractionnés sur la journée et en montée progressive. Le broyage est fortement conseillé : sans lui, le péricarpe protège l'amidon et une partie du grain traverse le digesteur sans être valorisée, surtout si votre temps de séjour est court. Une fois broyé, le blé se dégrade en quelques heures et génère un pic de charge marqué : surveillez le pH et les acides gras volatils à chaque hausse. Mélangez-le systématiquement à un substrat fluide (lisier, digestat, lactosérum, pulpe) avant introduction.

Précautions

• Risque d'acidification en cas de surdosage : c'est le principal point de vigilance sur les céréales en grain.
• Ne broyez qu'au fur et à mesure des besoins : le grain broyé reprend l'humidité et se conserve nettement moins bien que le grain entier.
• Stockage en cellule ou silo sec et ventilé. En dessous de 15 % d'humidité, la conservation est excellente.
• Coproduit d'origine exclusivement végétale : non concerné par la réglementation sous-produits animaux.
• Attention au statut réglementaire : un blé issu d'une culture principale à vocation alimentaire ou énergétique entre dans le plafond de 15 % du tonnage brut annuel d'intrants fixé par l'article D. 543-292 du code de l'environnement. Les lots déclassés impropres à l'alimentation relèvent d'un traitement différent : vérifiez la qualification du lot avant de contractualiser.

Disponibilité et livraison

Récolte de juillet à août, puis disponibilité toute l'année depuis les silos. Les volumes et les prix suivent le marché céréalier, avec des opportunités sur les lots déclassés en sortie de moisson. Livraison incluse dans le prix, en camion complet ou en lots selon vos besoins, avec un tarif dégressif au volume. Appelez-nous au 01 84 80 65 91, du lundi au vendredi de 9h à 19h, pour connaître la disponibilité près de chez vous et le tarif rendu sur votre site.