Issues de lavandin — résidus de distillation Les issues de lavandin sont les résidus végétaux de la distillation, récupérés après extraction de l'huile essentielle. Fibreuses et structurantes, elles apportent du carbone et de la texture plutôt qu'un rendement élevé : leur intérêt est d'équilibrer des rations azotées...

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Issues de céréales — mélange de meunerie Les issues de céréales regroupent les fractions secondaires de la meunerie : son, remoulages et poussières de nettoyage. C'est un mélange sec, homogène et équilibré entre amidon fermentescible et fibres, ce qui lui donne une cinétique plus douce qu'une farine...

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Vegetable oil Used vegetable oil is a common by-product of cooking and the food industry. By methanizing it, we are recovering this waste instead of throwing it away or disposing of it inappropriately. Used vegetable oils contain lipids which have an extremely...

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Fenouil — parures et résidus de culture Ce gisement regroupe les parures de conditionnement, les écarts de tri et les résidus de culture ou de distillation du fenouil. Très riche en eau, il apporte des sucres simples et des fibres fines rapidement biodégradables. C'est un intrant d'appoint...

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Beer grains Brewer's grains are a by-product of beer brewing. They are rich in organic matter such as grain residues, sugars and proteins. These organic matters are easily biodegradable and can be transformed into biogas during the methanation process.

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Remoulage de blé — coproduit de meunerie Le remoulage est la fraction intermédiaire de la mouture du blé, située entre la farine et le son : elle associe amidon résiduel, protéines et fibres. Cet équilibre lui donne une cinétique moins brutale qu'une farine tout en conservant un...

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Poussière de chanvre — coproduit de défibrage La poussière de chanvre est la fraction fine issue du défibrage de la paille, composée de microfibres et de fragments de chènevotte. Son intérêt n'est pas le rendement brut mais l'équilibre : avec un C/N de 40 à 60, elle...

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Semoule — coproduit de mouture La semoule est la fraction granuleuse de la mouture du blé dur ou du maïs, riche en endosperme et donc en amidon. Sa granulométrie intermédiaire entre grain et farine lui donne une dégradation rapide mais un peu moins brutale qu'une...

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Pomme de terre — écarts de tri et coproduits Ce gisement regroupe les tubercules et fractions écartés de la filière alimentaire : refus de calibrage, tubercules déclassés, épluchures et coproduits d'usines de transformation. Riche en amidon et en eau, la pomme de terre se dégrade rapidement et sans inhibition...

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Blé — grain tendre ou dur Le blé tendre et le blé dur sont les deux céréales majeures de la sole française, valorisables en méthanisation sous forme de grain entier ou broyé. Secs, stables et homogènes, ils se stockent sans contrainte et se dosent au kilo...

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Sorgho grain — entier ou broyé Le sorgho est une céréale riche en amidon, de composition proche du maïs grain, cultivée sans irrigation dans une grande partie du sud de la France. Sec et stable, il se stocke longtemps et se dose facilement, ce qui en...

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Maïs grain et brisure — coproduit céréalier Le maïs grain et la brisure de maïs sont des matières très riches en amidon, de l'ordre de 60 à 70 % de la matière sèche. Secs, stables et homogènes, ils se stockent longtemps et se dosent au kilo près...

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Pulpe d'olive — grignon et margine La pulpe d'olive regroupe les coproduits de l'extraction de l'huile : le grignon, fraction solide composée de pulpe et de fragments de noyau, et la margine, effluent liquide de la trituration. Ce sont des matières énergétiques, riches en sucres et...

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Sarrasin — graine et cosse Le sarrasin fournit deux coproduits de nature très différente : la graine, riche en amidon et en protéines, et la cosse, enveloppe fibreuse séparée au décorticage. La graine est un booster classique de type céréalier ; la cosse est un...

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Farine — coproduit de mouture La farine est le produit fin de la mouture des céréales, quasiment pur en amidon. C'est le booster sec le plus concentré du catalogue : il permet de remonter fortement le potentiel d'une ration sans augmenter les volumes manipulés ni...

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Deconditioning soup The organic matter extracted from the deconditioners is also called soup. It is increasingly used in methanization. Logistics management is very interesting since it allows for significant time savings with substantial and regular volumes.

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Wheat bran Wheat bran is a byproduct of processing wheat grains into flour. It helps to increase the MS of the ration while providing a high base of biogas potential. Wheat bran is rich in organic matter such as fiber, carbohydrates and...

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Milk downgraded Expired or non-compliant milk, as well as residues from the dairy industry, can be considered as waste. By putting them into methanization, we recover these dairy wastes instead of throwing them away. Milk contains organic matter such as fats, proteins...

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Apple marc Apple pomace is the co-product of apple juice or cider production. It is the solid components left after the fruit has been processed (skin, core, seeds, flesh, etc.) which is composed of approximately 85% water. This is a product that...

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