Le blé tendre et le blé dur sont les deux céréales majeures de la sole française, valorisables en méthanisation sous forme de grain entier ou broyé. Secs, stables et homogènes, ils se stockent sans contrainte et se dosent au kilo...
Le remoulage est la fraction intermédiaire de la mouture du blé, située entre la farine et le son : elle associe amidon résiduel, protéines et fibres. Cet équilibre lui donne une cinétique moins brutale qu'une farine tout en conservant un...
Le son de blé est l'enveloppe du grain séparée de l'amande lors de la mouture en meunerie. Sec, stable et concentré, il permet de remonter la matière sèche d'une ration trop liquide tout en apportant une base élevée de potentiel...
La semoule est la fraction granuleuse de la mouture du blé dur ou du maïs, riche en endosperme et donc en amidon. Sa granulométrie intermédiaire entre grain et farine lui donne une dégradation rapide mais un peu moins brutale qu'une...
REQUIN est la nouveauté triticale de la gamme, première à l'inscription pour le rendement. Très haut potentiel, cycle précoce : elle coche les deux cases qui comptent en CIVE d'hiver, le tonnage et la date de libération de la parcelle....
LG ZORICA est la référence des orges fourragères. Très haut niveau de productivité, et surtout une régularité que peu de variétés tiennent dans la durée : depuis sa mise sur le marché, elle produit la même chose bonne année comme...
FENICE est la variété d'orge la plus précoce du marché. Récoltable dès le mois de mai. Si votre problème est la date à laquelle la parcelle se libère — parce que vous enchaînez sur un maïs, un sorgho ou une...
Le marc de pomme est la fraction solide restant après pressage des fruits pour la production de jus ou de cidre : pelures, pulpe, trognons et pépins. Il combine des sucres résiduels rapidement dégradables et une matrice fibreuse pectique, ce...