
Déchets de silo
Description générale
Les déchets de silo regroupent l’ensemble des matières altérées ou résiduelles issues du stockage des ensilages : couches de surface oxydées, refus, jus d’écoulement, etc. Ces matières sont riches en matière organique fermentescible.
Composition moyenne
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Matière sèche (MS) | 20 à 40 % |
| Matière organique (MO) | 80 à 90 % de la MS |
| Azote total | 1,5 à 2,5 % de la MS |
| Rapport C/N | 20 à 30 |
| pH | 4,0 à 5,0 |
Potentiel méthanogène
Refus solides : 80–120 Nm³/t MB, 250–320 Nm³/t MS.
Jus de silo : 30–60 Nm³/t MB, 300–400 Nm³/t MS.
Avantages
- Valorisation d’une perte agricole inévitable
- Bonne biodégradabilité
- Riche en acides organiques
Conseils d’incorporation
Doser entre 5 et 15 % de la ration totale. Mélanger avec des substrats plus neutres pour tamponner l’acidité.

