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Farine
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Farine Description générale La farine est le produit obtenu par la mouture de céréales. Elle se présente sous forme de poudre fine, riche en amidon et très énergétique. Elle provient...
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Taper: Céréales transformées
Distributeur:
Mots clés:
farine
meunerie
méthanisation
substrat
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Farine
Description générale
La farine est le produit obtenu par la mouture de céréales. Elle se présente sous forme de poudre fine, riche en amidon et très énergétique. Elle provient souvent de lots déclassés ou de coproduits de meunerie.
Composition moyenne
| Paramètre | Valeur |
|---|---|
| Matière sèche (MS) | 85 à 90 % |
| Matière organique (MO) | 97 à 99 % de la MS |
| Azote total | 1,5 à 2,5 % de la MS |
| Rapport C/N | 25 à 35 |
| pH | 6,0 à 6,5 |
Potentiel méthanogène
250–300 Nm³/t (matière brute), 480–520 Nm³/t MS.
Avantages
- Très fort rendement méthanogène
- Substrat sec, stable et homogène
- Bonne disponibilité locale
Conseils d’incorporation
Doser entre 3 et 10 % de la ration totale. Mélanger à un substrat liquide avant injection.
